Le mariage parfait entre la côte de bœuf et le vin rouge La côte de bœuf est un morceau de viande noble, apprécié pour sa …
Dégustation du château Larose Trintaudon millésime 2016
En tant que professionnel du vin et de l’œnologie, j’ai eu le plaisir de déguster récemment le château Larose Trintaudon millésime 2016, un vin rouge …
Larose Trintaudon 201 les caractéristiques de ce haut-médoc
Un vin rouge de caractère issu de l’appellation Haut-Médoc Le Château Larose Trintaudon est un domaine viticole réputé situé dans l’appellation Haut-Médoc, au cœur du …
Bordeaux : le tableau récapitulatif des millésimes à connaître absolument
En tant que passionné de vin et professionnel de l’oenologie, j’ai eu la chance de déguster de nombreux millésimes de Bordeaux au fil des années. …
Tout savoir sur le château Haut-Bergey 2015
Présentation du Château Haut-Bergey Le Château Haut-Bergey est un domaine viticole prestigieux situé dans l’appellation Pessac-Léognan, en Gironde. Ce vignoble, qui s’étend sur 28 hectares, …
Château Citran 201 un haut-médoc séduisant à découvrir
En tant que passionné de vin et professionnel de l’oenologie, j’ai récemment eu l’occasion de déguster le Château Citran 2010, un Haut-Médoc qui m’a particulièrement …
Tout savoir sur les cépages rouges plantés à Sancerre
Introduction aux cépages rouges de Sancerre En tant que passionné d’œnologie et fin connaisseur des vins de la région de Sancerre, je me dois de …
Le tableau récapitulatif des grands millésimes bourguignons à connaître
En tant que passionné de vin et professionnel de l’oenologie, j’ai eu la chance de déguster et d’étudier de nombreux millésimes bourguignons au fil des …
Champagne Alfred de Rothschild brut excellence : test et avis
En tant que passionné d’oenologie et professionnel du vin, j’ai eu le plaisir de déguster récemment le Champagne Alfred de Rothschild brut excellence. Ce champagne, …
Saint-Pourçain : les vins à découvrir absolument dans cette appellation
Au cœur de la région Auvergne, l’appellation Saint-Pourçain regorge de pépites viticoles qui méritent d’être découvertes. Située dans l’Allier, cette appellation confidentielle produit des vins …