Lucien En tant que passionné de vins et d’oenologie, je suis toujours à la recherche de pépites qui offrent un excellent rapport qualité-prix. C’est pourquoi aujourd’hui, je souhaite partager avec vous mon avis sur le Champagne Veuve Delattre premium, disponible chez Lidl. Ce champagne a attiré mon attention par son prix abordable et sa présentation élégante, mais qu’en est-il vraiment de sa qualité gustative ?
Présentation du Champagne Veuve Delattre premium
Le Champagne Veuve Delattre premium est un champagne brut élaboré par la maison Veuve Delattre, située à Épernay, au cœur de la région champenoise. Cette cuvée est composée de 60% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay et 10% de Pinot Meunier, un assemblage classique pour un champagne brut. Le champagne est vieilli en cave pendant un minimum de 18 mois avant d’être commercialisé.
La bouteille arbore une étiquette sobre et élégante, mettant en avant le nom de la maison Veuve Delattre et la mention « premium ». Le prix de ce champagne chez Lidl est particulièrement attractif, oscillant autour de 12 euros la bouteille de 75 cl, ce qui en fait un choix intéressant pour les amateurs de champagne à la recherche d’un bon rapport qualité-prix.
Dégustation du Champagne Veuve Delattre premium
Lors de la dégustation, le Champagne Veuve Delattre premium présente une robe jaune pâle avec des reflets dorés et une effervescence fine et persistante. Au nez, on découvre des arômes de fruits blancs, notamment de poire et de pomme, ainsi que des notes briochées et de noisette, caractéristiques des champagnes ayant bénéficié d’un vieillissement sur lies.
En bouche, l’attaque est franche et vive, avec une belle acidité qui apporte de la fraîcheur. On retrouve les arômes de fruits blancs perçus au nez, ainsi qu’une légère touche de miel et de brioche. La texture est crémeuse et les bulles sont fines et bien intégrées. La finale est d’une longueur appréciable pour un champagne de cette gamme de prix, avec une persistance des arômes fruités et une légère note minérale.
Accords mets-champagne et occasions de dégustation
Le Champagne Veuve Delattre premium est un champagne polyvalent qui s’adapte à diverses occasions et accords mets-champagne. Il sera parfait en apéritif, accompagné de petits fours salés ou de toasts au saumon fumé. Il s’accordera également très bien avec des entrées légères, comme des huîtres ou un tartare de poisson.
Pour un accord plus original, n’hésitez pas à le servir avec un risotto aux champignons ou une volaille à la crème. Son côté fruité et sa fraîcheur en font aussi un bon compagnon pour un dessert à base de fruits, comme une tarte aux poires ou une salade de fruits frais.
Mon verdict sur le Champagne Veuve Delattre premium
En conclusion, le Champagne Veuve Delattre premium est une excellente surprise pour un champagne vendu en grande distribution. Son rapport qualité-prix est remarquable, offrant une dégustation agréable et équilibrée pour un prix très abordable. Si vous cherchez un champagne de qualité pour vos apéritifs ou vos repas festifs sans vous ruiner, je vous recommande vivement de tester cette cuvée.
Bien entendu, il ne faut pas s’attendre à retrouver la complexité et la profondeur des grandes cuvées de prestige, mais pour un champagne à moins de 15 euros, le Veuve Delattre premium s’en sort avec les honneurs. Il s’agit d’un choix idéal pour ceux qui souhaitent découvrir le champagne ou pour les occasions où vous avez besoin d’un champagne de qualité en quantité, comme un mariage ou un grand événement familial.
En somme, le Champagne Veuve Delattre premium est un champagne à avoir dans sa cave ou dans son réfrigérateur pour les moments de fête ou simplement pour se faire plaisir sans se ruiner. Une belle découverte à partager sans modération !
