Le Château Larose Trintaudon est un domaine viticole situé dans l’appellation Haut-Médoc, au cœur du vignoble bordelais. Ce domaine, qui s’étend sur près de 190 hectares, est réputé pour la qualité de ses vins, issus principalement de cépages classiques de la région : Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot.
Le millésime 2016 du Château Larose Trintaudon est un vin qui mérite une attention particulière. Cette année-là, les conditions climatiques ont été exceptionnelles dans le Bordelais, avec un printemps doux et pluvieux, suivi d’un été chaud et sec. Ces conditions ont permis aux raisins d’atteindre une maturité optimale, tout en conservant une belle fraîcheur et une acidité équilibrée.
Un assemblage classique pour un vin équilibré
Le Château Larose Trintaudon 2016 est un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Ce blend classique des cépages bordelais offre au vin une structure tannique solide, apportée par le Cabernet Sauvignon, tandis que le Merlot confère rondeur et fruité. Le Petit Verdot, bien que présent en faible quantité, apporte une touche de complexité et de profondeur aromatique.
L’élevage du vin se fait en barriques de chêne français, dont 30% sont neuves, pendant une durée de 12 à 15 mois. Cette étape permet au vin de s’affiner, d’intégrer les arômes boisés et de développer une texture plus soyeuse.
Une dégustation prometteuse
Lors de la dégustation, le Château Larose Trintaudon 2016 présente une robe d’un rouge profond et intense, avec des reflets violacés. Le nez est complexe et expressif, révélant des arômes de fruits noirs bien mûrs, comme la mûre et la cerise noire, ainsi que des notes de réglisse et d’épices douces.
En bouche, le vin est ample et structuré, avec une attaque franche et des tanins présents mais bien intégrés. On retrouve les arômes de fruits noirs, accompagnés de notes de cèdre et de tabac, apportées par l’élevage en barrique. La finale est longue et persistante, laissant une impression de puissance et d’équilibre.
Un vin de garde à apprécier dans quelques années
Bien que déjà agréable à boire dès maintenant, le Château Larose Trintaudon 2016 est un vin de garde qui révélera tout son potentiel après quelques années de vieillissement en cave. Selon les préférences de chacun, il pourra être conservé pendant 5 à 15 ans, voire plus pour les amateurs de vins plus évolués.
Ce vin s’accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un entrecôte ou un gigot d’agneau, ainsi qu’avec des fromages affinés. Il sera également apprécié lors de repas gastronomiques ou de dégustations entre amateurs de grands vins de Bordeaux.
Un rapport qualité-prix intéressant pour un Haut-Médoc
Le Château Larose Trintaudon 2016 est proposé à un prix avoisinant les 20-25 euros la bouteille, ce qui en fait un très bon rapport qualité-prix pour un vin de cette appellation et de ce millésime. C’est une excellente occasion de découvrir ou redécouvrir les vins du Haut-Médoc, sans pour autant investir dans les crus les plus prestigieux et onéreux de la région.
En somme, le Château Larose Trintaudon 2016 est un vin qui saura séduire les amateurs de vins de Bordeaux, offrant une expression classique et équilibrée des cépages et du terroir du Haut-Médoc. Il représente une belle réussite pour le domaine et témoigne du savoir-faire des équipes du Château Larose Trintaudon dans l’élaboration de vins de qualité.
Si vous souhaitez vous procurer ce vin, vous pouvez vous rendre directement au domaine, situé à Saint-Laurent-Médoc, ou le commander auprès de cavistes spécialisés dans les vins de Bordeaux. Certains sites de vente en ligne proposent également ce vin à la vente, permettant ainsi aux amateurs éloignés de la région de découvrir cette belle bouteille.
N’hésitez pas à suivre l’évolution de ce vin au fil des années et à partager vos impressions de dégustation avec d’autres passionnés. Le Château Larose Trintaudon 2016 est un vin qui mérite d’être découvert et apprécié, tant pour ses qualités intrinsèques que pour son excellent rapport qualité-prix au sein de l’appellation Haut-Médoc.