Niché au cœur de l’Auvergne, le vignoble de Saint-Pourçain est un joyau méconnu de la viticulture française. Avec ses 640 hectares de vignes répartis sur …
2024
Nos conseils pour un accord vin-cassoulet réussi
Le cassoulet, ce plat traditionnel du Sud-Ouest de la France, est un délice qui mérite d’être sublimé par un accord mets-vin parfait. En tant que …
Château Sociando-Mallet 201 notre avis sur ce grand cru du médoc
Présentation du Château Sociando-Mallet Situé sur la rive gauche de l’estuaire de la Gironde, dans la région du Médoc, le Château Sociando-Mallet est un domaine …
Sancerre : zoom sur les cépages stars
Découvrir les cépages emblématiques de Sancerre Sancerre, cette appellation prestigieuse située dans le Val de Loire, est réputée pour ses vins blancs élégants et minéraux. …
Classement des meilleurs millésimes des crus bourguignons
Introduction aux millésimes bourguignons La Bourgogne est une région viticole française prestigieuse, réputée pour ses vins rouges issus du cépage Pinot Noir et ses vins …
Le point sur le cépage alsacien Klevener de Heiligenstein
Un cépage rare et méconnu d’Alsace Le Klevener de Heiligenstein est un cépage rare et méconnu, endémique d’Alsace. Il est cultivé sur une petite superficie …
Présentation de l’appellation montravel et de ses vins
Située dans le sud-ouest de la France, l’appellation Montravel est une appellation d’origine contrôlée (AOC) qui produit des vins rouges, blancs et rosés d’une grande …
Tour d’horizon des vins produits dans le Languedoc
Le terroir languedocien, un héritage viticole ancestral Le Languedoc, région viticole par excellence, bénéficie d’un terroir exceptionnel pour la production de vins de caractère. Situé …
Pic Saint-Loup : tout comprendre sur cette AOC du Languedoc
Découverte de l’appellation Pic Saint-Loup Située au cœur du Languedoc, l’appellation Pic Saint-Loup offre des vins d’une grande qualité, reflétant parfaitement le terroir unique de …
Quel vin choisir pour accompagner une côte de bœuf ?
Lorsqu’il s’agit de choisir le vin parfait pour accompagner une côte de bœuf, plusieurs facteurs sont à prendre en compte. La côte de bœuf, ce …